長年うなぎ、川魚屋を営んで培った確かな目利き

長年の経験で培った目利きで、当店の人気メニューのうなぎはもちろん、新鮮な海の幸など厳選した食材を仕入れております。

 

 

こだわりの日本酒、地酒

お料理に合わせて。人気のお酒から地元のお酒など、お客様のお好みに応じて多数ご用意しております。

 

 

くつろげるお店づくり

お客様がゆっくりくつろいでお食事を楽しんでいただけるよう、お店の雰囲気や接客を心がけております。

 

 

店主プロフィール

都内日本料理店、銀座、赤坂、六本木、新宿にて19歳より和食の世界に入り、技を磨いてきました。
約15年の修業を経て地元に店を構えることが出来ました。店主自慢のこだわり料理をぜひご堪能下さい。

 

 

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